Để bảo quản bánh phở được lâu hơn, một cơ sở sản xuất bánh phở ở phường Trần Hưng Đạo, thành phố Phủ Lý, đã sử dụng chất formol và chất tẩy trắng để bảo quản bánh phở.
Mới đây lực lượng chức năng tỉnh Hà Nam đã tiến hành kiểm tra cơ sở sản xuất bánh phở của bà Nguyễn Thị Liên, ở tổ 2, phường Trần Hưng Đạo, thành phố Phủ Lý. Quá trình kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện cơ sở sản xuất bánh phở này có sử dụng formol (phụ gia ngoài danh mục cho phép sử dụng trong thực phẩm), và phụ gia thực phẩm (natri benzoat-chất tẩy trắng gạo, bột) vượt quá hàm lượng cho phép trong sản xuất bánh phở.
Sau quá trình kiểm tra, lực lượng chức năng đã lập biên bản thu giữ 150 kg bánh phở, 15 kg bột hóa chất bảo quản, 20 lít hóa chất tẩy trắng gạo và bột, 200 kg nước bột gạo làm bánh phở, 1.228 kg gạo.
Quá trình gửi các mẫu phẩm đi xét nghiệm và đều cho kết quả hàm lượng formol rất cao, hàm lượng chất tẩy trắng gạo-bột vượt gấp nhiều lần cho phép.
Hiện lực lượng chức năng đang làm văn bản đề nghị UBND thành phố Phủ Lý xử phạt hơn 30 triệu đồng và đình chỉ hoạt động 3 tháng.
Đức Văn
Nguồn Dân trí
-
CPI năm nay dự báo tăng tối đa 3,7%
-
10 thảm họa thiên nhiên tồi tệ nhất trên thế giới năm 2021
-
9 loại tiền giấy lạ lùng nhất lịch sử
-
Hiệp hội Giấy và Bột giấy: Tổng cục Hải quan ban hành 2 văn bản làm khó doanh nghiệp
-
Sàn bất động đua nhau tuyển nhân viên
-
Sức khỏe phi công người Anh phục hồi gần như hoàn toàn
-
Nhà đầu tư Việt nháo nhào, hoảng loạn vì tiền ảo
-
Những điều nhà đầu tư mới bắt đầu cần chuẩn bị trước khi gia nhập vào thị trường chứng khoán
-
Vì sao nhà ở xã hội vẫn giẫm chân tại chỗ?
-
Quản lý tài chính cá nhân theo cách của người giàu
