Gà om tiêu thì là ấm sực ngày đông

ngày 29/12/2015

Đây là món ăn đơn giản nhưng rất ngon miệng đưa cơm, đặc biệt trong những ngày giá lạnh.

Gà om tiêu thì là ấm sực ngày đông - 1

Chuẩn bị nguyên liệu: Hành tây, ớt chuông đỏ (có thể thêm ớt chuông vàng hoặc xanh cho đẹp mắt), thì là, đùi hoặc tỏi gà, cácgia vị...

Gà om tiêu thì là ấm sực ngày đông - 2

Xắt ớt chuông

Gà om tiêu thì là ấm sực ngày đông - 3

Tẩm ướp thịt gà với tiêu xay

Gà om tiêu thì là ấm sực ngày đông - 4

Trộn đều hỗn hợp gồm có nước cốt chanh, một chút dầu ô liu, lá cây hương thảo cắt nhỏ, muối, tiêu, đường nâu

Gà om tiêu thì là ấm sực ngày đông - 5

Cho hỗn hợp này vào xào cùng hành tây, ớt chuông

Gà om tiêu thì là ấm sực ngày đông - 6

Tiếp đến cho thịt gà vào om, đậy vung đến khi thịt chín mềm rồi thả thì là cắt nhỏ lên

Gà om tiêu thì là ấm sực ngày đông - 7

Gà om tiêu thì là ấm sực ngày đông - 8

Gà om tiêu thì là ấm sực ngày đông - 9

Nguồn 24h

Tin nên đọc

Tin liên quan