Cóc ngâm chua ngọt "đốn tim" chị em

- 7-8 trái cóc

- 25 gr muối

- 150 ml giấm

- 150 gr đường, ớt khô

- 1 muỗng canh muối, 1 lít nước, 1 muỗng canh nước cốt chanh hoà sẵn trong 1 cái âu/tô

Thực hiện:

Bước 1:Cóc gọt vỏ, ngâm cóc vào âu nước muối chanh pha loãng 15 phút. Sau đó đổ cócra rổrửa qua nước lạnh cho sạch.

.Bước 2:Giấm, đường, muối, hòa tan trong 1 cái nồi, bắc lên bếp nấu sôi là tắt bếp, để nguội.

Bước 3:Cóc và ớt xếp vào hũ, sau đó đổ nước giấm đường vào ngập cóc, đậy nắp kín để vào ngăn mát tủ lạnh qua 1 ngày là có thể ăn được.

Cóc ngâm chua ngọtkhiến chị em đều thích mê.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng vớicách làm cóc ngâm chua ngọt!