Minh bạch nguồn gốc để giữ uy tín đặc sản Tết

Thị trường Tết sôi động kéo theo nguy cơ hàng kém chất lượng. Truy xuất nguồn gốc được xem là “chìa khóa” bảo vệ người tiêu dùng.

Đặc sản các vùng miền đang vào mùa Tết. Cùng với thị trường sôi động là nỗi lo chất lượng, bởi lâu nay, một thực tế nổi cộm trên thị trường đặc sản chính là sự nhập nhằng về nguồn gốc, không rõ ràng về chất lượng. Vậy làm cách nào để người tiêu dùng chọn mua đúng đặc sản an toàn và chất lượng? Phiên chợ nông sản xanh và minh bạch do chính cộng đồng những người sản xuất tại tỉnh Khánh Hòa là một cách làm đáng để tham khảo.

Một phiên chợ khá đặc biệt diễn ra trong khuôn viên nhỏ hẹp. Các nhà vườn canh tác hữu cơ, sản xuất theo quy trình VietGAP đã đem nông sản đến đây. Người tiêu dùng trực tiếp trò chuyện với nhà vườn để hiểu hơn về canh tác. Chủ vườn cùng khách hàng đã cùng ăn thử sản phẩm.

Anh Trương Duy Anh Tú - tỉnh Khánh Hòa cho biết: "Những phiên chợ nông sản sạch thế này giúp mình biết nguồn gốc loại nông sản đó, mức độ sạch như thế nào để lựa chọn".

Nguồn : vtv