Kiếm bạc triệu mỗi ngày từ cá linh non

Cả tuần qua, nhiều người dân sống nghề đóng đáy cá linh ở xã Vĩnh Hội Đông (huyện An Phú, An Giang) cho biết cá linh non đã xuất hiện. Tuy nhiên, theo các hộ dân nơi đây cho biết, lượng cá linh non về chỉ bằng một nửa so với năm rồi.

Ông Nguyễn Văn Ri – xã Vĩnh Hội Đông có hơn 10 năm làm nghề đóng đáy cá linh cho biết, vào thời gian này của năm rồi, với 5 luồng lưới của tôi mỗi ngày cũng bắt trên dưới 20kg cá linh non. Nhưng năm nay chỉ bằng một nửa. Cũng may do cá về ít giá bán cá có tăng chút đỉnh, dao động từ 100.000 – 150.000 đồng/kg.

Những năm về trước, chỉ cần trúng một luồng cá linh non thôi đã có từ 10 - 20kg cá

Anh Nguyễn Văn Nẩy ở ấp Phú Nhơn, xã Phú Hội làm nhân công đóng đáy cho biết thêm: Cá linh đầu mùa thường chạy theo luồng, do vậy mấy năm về trước chỉ cần trúng một luồng cá là đã đầy túi nên cả ngày kiếm 100kg là chuyện bình thường. Nhưng chuyện đó bây giờ rất khó diễn ra, vì lượng cá ngày càng ít, cộng với mực nước lũ về chậm như hiện nay thì đặt lưới cả ngày chỉ kiếm từ 10 - 20kg là trúng lắm rồi”.

Hiện giá bán cá linh non tại một số chợ lớn ở An Giang, Đồng Tháp, TP Cần Thơ, dao động từ 150.000 – 300.000 đồng/kg, cụ thể tại chợ Tân An TP Cần Thơ, cá linh non chết được bán từ 100.000 – 150.000 đồng/kg; cá linh non còn sống từ 150.000 – 300.000 đồng/kg.

Hiện cá linh non làm sẵn thế này được bán từ 150.000 - 200.000 đồng/kg

Chị Nguyễn Thị Ly – phường An Bình (quận Ninh Kiều, TP Cần Thơ) cho biết, vừa rồi tôi đến chợ Tân An, hỏi mua cá linh non còn sống, một tiểu thương cho biết 25.000 đồng/100gram. Thấy giá đắt quá đành nên chỉ dám mua 200gram cá về làm lẩu mắm đãi bạn. Nếu tính ra, nông dân trồng khoai làng tím nhật bán đến nửa tấn khoai lang (500kg) mới mua nổi 1kg cá linh non về ăn.

Được biết, cá linh non làm được nhiều món ngon, như chiên giòn, nấu mẻ, nấu lẩu mắm… Do vậy, tại một số nhà hàng lớn tại TP Cần Thơ, Đồng Tháp… nhiều thực khách sẵn sàng bỏ ra 400.000 – 500.000 đồng để có một nồi lẩu cá linh non nấu mắm, nhưng lượng cá trong nồi lẩu chỉ từ 300 – 500gram là nhiều.

Nguyễn Hành