Tiết trời se lạnh của mùa thu, với những cơn gió lạnh đầu mùa sẽ thật tuyệt nếu cùng cả gia đình thưởng thức những món nướng hấp dẫn. Thịt nướng tay cầm là một món ngon, dễ chế biến giúp bạn có được một bữa tối ấm cúng cùng cả gia đình.
Món thịt nướng tay cầm
Nguyên liệu:
- 700gr nạc vai xay
- 2 muỗng canh dầu mè
- 1 muỗng canh nước tương
- 10 lá tía tô
- 4 cọng hành lá
- Muối, tiêu
- 16 xiên tre dài 10cm
Thực hiện:
1. Ngâm xiên tre trong nước khoảng 30 phút
2. Cắt nhỏ hành lá và tía tô
3. Đun nóng một nửa số thịt xay trong một chảo chống dính
4. Kết hợp phần thịt chín và sống cùng với nước tương, hành lá, tía tô băm nhỏ, các gia vị đã chuẩn bị sẵn.
5. Phết dầu ăn lên vỉ nướng.
6. Nặn thịt vào xiên tre, bọc giấy bạc vào phần xiên tre không có thịt để không bị cháy.
7.Cho lên vỉ nướng đến khi xiên thịt có màu vàng và mùi thơm là được.
Chúc các bạn thành công!
Theo 24h
{fcomment}
-
Chọn quà tặng rượu vang dịp Tết thế nào để phù hợp nhất với từng đối tượng?
-
Giải mã trailer 'Thor: Love and Thunder'
-
Trộm hàng loạt xe máy, tháo rỡ bán đồng nát
-
4 món đồ thời trang chị em đừng sắm mùa đông này
-
Thuỷ Nguyên Xanh lần đầu giới thiệu món Lẩu hơi độc đáo trong buổi Lễ khai trương tại Phúc Thọ
-
Bài học nào từ vụ án cá tra ở Nga?
-
'Người nhện: không còn nhà' ẵm 24 tỉ sau 3 ngày công chiếu tại Việt Nam
-
Điện thoại xách tay Trung Quốc giá mềm ồ ạt về Việt Nam
-
U23 Việt Nam toàn thắng giao hữu: Nỗi lo thử kêu, đốt xịt
-
Chỉ tiêu tuyển sinh vào 21 trường quân đội năm 2016
