Tiết trời se lạnh của mùa thu, với những cơn gió lạnh đầu mùa sẽ thật tuyệt nếu cùng cả gia đình thưởng thức những món nướng hấp dẫn. Thịt nướng tay cầm là một món ngon, dễ chế biến giúp bạn có được một bữa tối ấm cúng cùng cả gia đình.
Món thịt nướng tay cầm
Nguyên liệu:
- 700gr nạc vai xay
- 2 muỗng canh dầu mè
- 1 muỗng canh nước tương
- 10 lá tía tô
- 4 cọng hành lá
- Muối, tiêu
- 16 xiên tre dài 10cm
Thực hiện:
1. Ngâm xiên tre trong nước khoảng 30 phút
2. Cắt nhỏ hành lá và tía tô
3. Đun nóng một nửa số thịt xay trong một chảo chống dính
4. Kết hợp phần thịt chín và sống cùng với nước tương, hành lá, tía tô băm nhỏ, các gia vị đã chuẩn bị sẵn.
5. Phết dầu ăn lên vỉ nướng.
6. Nặn thịt vào xiên tre, bọc giấy bạc vào phần xiên tre không có thịt để không bị cháy.
7.Cho lên vỉ nướng đến khi xiên thịt có màu vàng và mùi thơm là được.
Chúc các bạn thành công!
Theo 24h
{fcomment}
-
Doanh nhân nào kiếm ngàn tỷ năm 2014 ?
-
Tp.HCM: Hãi hùng với cảnh "súng đạn"
-
Không ghi nhận ca mắc mới, bệnh nhân 91 tiếp tục phục hồi kỳ diệu
-
Kết quả 15 trận đấu kịch tính sáng 27-10
-
Tennis, ATP Finals ngày 5: SAO trẻ quyết đấu vì vé vàng
-
Tân sinh viên gian nan tìm nhà trọ trong “bão” giá
-
BVH lãi sau thuế hợp nhất năm 2015 ước đạt gần 1.190 tỷ, vượt 4% kế hoạch
-
Khuyến mãi `khủng`, khách hàng vẫn thờ ơ
-
P2PGO mở rộng khả năng kết nối thông qua hệ thống sàn thương mại điện tử của Vinen
-
Mua nhà giao thô, `cú lừa` ngoạn mục của chủ đầu tư?
