Tiết trời se lạnh của mùa thu, với những cơn gió lạnh đầu mùa sẽ thật tuyệt nếu cùng cả gia đình thưởng thức những món nướng hấp dẫn. Thịt nướng tay cầm là một món ngon, dễ chế biến giúp bạn có được một bữa tối ấm cúng cùng cả gia đình.
Món thịt nướng tay cầm
Nguyên liệu:
- 700gr nạc vai xay
- 2 muỗng canh dầu mè
- 1 muỗng canh nước tương
- 10 lá tía tô
- 4 cọng hành lá
- Muối, tiêu
- 16 xiên tre dài 10cm
Thực hiện:
1. Ngâm xiên tre trong nước khoảng 30 phút
2. Cắt nhỏ hành lá và tía tô
3. Đun nóng một nửa số thịt xay trong một chảo chống dính
4. Kết hợp phần thịt chín và sống cùng với nước tương, hành lá, tía tô băm nhỏ, các gia vị đã chuẩn bị sẵn.
5. Phết dầu ăn lên vỉ nướng.
6. Nặn thịt vào xiên tre, bọc giấy bạc vào phần xiên tre không có thịt để không bị cháy.
7.Cho lên vỉ nướng đến khi xiên thịt có màu vàng và mùi thơm là được.
Chúc các bạn thành công!
Theo 24h
{fcomment}
-
8 doanh nhân “phất lên” nhờ Facebook
-
Chùm ảnh: Đẹp vời vợi nỗi buồn Nga
-
Rau xanh trồng bằng nước đen ngòm, bốc mùi hôi thối
-
Triệu Vy chia sẻ một phần cuộc sống riêng tư
-
Cả trăm nghìn đồng một kg gạo dược liệu
-
Hành động kỳ quặc của người `ngăn` ông Chấn nhận 7,2 tỷ đồng
-
Những quy định nổi bật có hiệu lực từ tháng 12
-
Nhà sản xuất bán dẫn cắt nguồn cung cho Huawei, Apple lại 'lấp đầy chỗ trống'
-
Tình yêu xa của cô gái Việt và chàng phi công người Hàn kém tuổi
-
Ấn Độ: Tranh cãi xung quanh công nghệ nhận diện khuôn mặt
